Couteau Japonais Miyabi Santoku 6000 Mct

Name: Couteau Japonais Miyabi Santoku 6000 Mct
Brand: Miyabi
SKU: 4009839308079

EAN : 4009839308079Mis à jour il y a 2 h

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Description

Les couteaux Miyabi 6000MCT sont la symbiose parfaite entre une fonctionnalité ultime et une esthétique unique. La lame est fabriquée en acier MicroCarbide MC 63 plié entre deux couches d'un autre acier. Cet acier est martelé à la main (Tsuchime), ce qui donne à la lame un superbe aspect traditionnel. Un artisanat de qualité Les petites bosses sur la lame font en sorte que la nourriture ne s'y colle pas. L'acier 63HRC en fait une lame très dure. La lame est aiguisée selon la méthode Honbazuke...

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